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Qu'est-ce que le gluten?

What gluten is?

L'alimentation sans gluten est essentielle pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et doit être planifiée pour un apport nutritionnel équilibré.Il est crucial de vérifier les étiquettes alimentaires. Consultez un médecin si vous présentez des symptômes d'intolérance au gluten. 
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