Shortbread Cookie Mix

$9.95
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Description

Whether you are a pastry chef, a hobbyist or a lover of homemade pastries, our pastry mixes are ideal for preparing your own sweets at home.

If you want to please yourself or others, shortbread cookies are perfect!

The preparation is simple and very well explained! Our mixes allow you to use your free imagination to create the perfect cake for you and your loved ones.

Certified vegan, gluten free and made in Quebec.

Free of the 10 priority allergens (peanuts, eggs, dairy, nuts, wheat, soy, sesame, seafood, sulphites, mustard).
Ingredients

Rice flour, potato starch, tapioca starch, xanthan gum, baking powder, salt, powdered sugar
Additional Informations

325 grams per bag (12 biscuits)
Delivery
/
Conservation

Store at room temperature in a cool, dark and dry place.
Recipe

→ To be added: - 3 tablespoons maple syrup- 3 tablespoons vegetable margarine- 2 tablespoons vegetable milk of choice- Powdered spices mixed to your choice if desired (cinnamon, ginger, cardamom etc). Step 1 → Mix until smooth. Step 2 → Preheat oven to 325°F. Step 3 → Roll out dough to 1/4 inch thickness. Step 4 → Cut with cookie cutter and place raw cookies on a cookie sheet lined with parchment paper or silicone mat. Step 5 → Bake for 10 minutes. Step 6 → Cool on the sheet.
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Customer Reviews

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Francois Simard

Manque un peu de croquant et goût de sable

Merci pour votre avis sur le mélange à biscuit sablé.

À titre informatif, il est possible d'avoir plus de croquant en allongeant le temps de cuisson. Chaque four est calibré différemment et il est donc important d'adapter selon vos équipements à la maison. Pour un rendu croquant, cuire jusqu'à ce que le bord du biscuit soit bien doré.
En ce qui concerne le goût sablé, c'est en effet un biscuit sablé! Selon le gras utilisé le fini peut être variable (huile de coco, huile végétale liquide ou margarine). Le meilleur résultat est obtenu avec une margarine.

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Manque un peu de croquant et goût de sable

Merci pour votre avis sur le mélange à biscuit sablé.

À titre informatif, il est possible d'avoir plus de croquant en allongeant le temps de cuisson. Chaque four est calibré différemment et il est donc important d'adapter selon vos équipements à la maison. Pour un rendu croquant, cuire jusqu'à ce que le bord du biscuit soit bien doré.
En ce qui concerne le goût sablé, c'est en effet un biscuit sablé! Selon le gras utilisé le fini peut être variable (huile de coco, huile végétale liquide ou margarine). Le meilleur résultat est obtenu avec une margarine.