FAQ
Notre mission
Pourquoi Bonbon Collections ?
Il n’y a pas de plus grand bonheur que de partager un plaisir gourmand. La réalité d’aujourd’hui fait en sorte que nous devons composer avec les régimes et les restrictions alimentaires.
Une partie de nos valeurs réside dans la sélection minutieuse de nos ingrédients qui en plus d’être sûrs, laissent une meilleure empreinte pour notre environnement, notre communauté et votre santé.
C’est pour cela que Bonbon Collections se consacre à la fabrication de pâtisseries saines, 100% naturelles, véganes, sans allergènes prioritaires et tout cela dans une démarche Clean Label càd :
1. Réduire la liste des ingrédients à son strict minimum
2. Supprimer les additifs à risque
3. Remplacer les ingrédients dénaturés par des ingrédients naturels
4. Clarifier la liste des ingrédients pour le rendre plus lisible au consommateur.
Où sont fabriqués vos produits ?
Tous nos produits sont fabriqués dans notre usine dédiée qui est non seulement végétalienne mais également exempte des 10 allergènes prioritaires, localisée au Québec.
Ils sont même certifiés “Aliments préparés au Québec”.
Votre santé est notre priorité.
Pour en savoir plus sur notre Fabrique à Bonheur, cliquez ici.
Comment contacter le service à la clientèle ?
Vous pouvez nous contacter par téléphone du lundi au vendredi de 9:00 à 16:00 au numéro suivant : +1 (844) 826 6266 ou par courriel à info@bonboncollections.com
Je voudrais travailler pour Bonbon Collections, engagez-vous ?
Nous sommes constamment à la recherche de candidats passionnés qui s’épanouissent en changeant la vie des autres.
Vous pouvez vérifier nos offres d’emploi ici
N’hésitez pas à nous envoyer votre candidature à jobs@bonboncollections.com.
Avez-vous des promotions?
Vous pouvez vous inscrire via le petit formulaire qui se trouve en bas de notre site web.
Quel est votre engagement social ?
Nous sommes très fiers d’être donateur/partenaire de
- Make-A-Wish Canada
- Hôpitaux Shriners pour Enfants
- Allergies Québec
- Leucan
- Boule de neige
- Club des Petits-Déjeuners du Canada
Pourquoi y a-t-il autant d'emballage ?
Malheureusement, les allergies et le zéro déchet ne font pas bon ménage. Après tout, nous traitons de la vie des gens et prenons cela très au sérieux.
Le film plastique est aussi fait à base de PET et est donc recyclable. Ce film assure un niveau supérieur de protection contre les dommages au niveau du magasin, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
Savez-vous que nos processus de pointe nous permettent de valoriser tout gaspillage survenant durant la production ? Et oui, nous sommes fiers d’avoir moins de 0,5% de gaspillage dans nos lignes de production.
Quels sont vos certifications ?
Nous sommes certifiés Sans Gluten, Kosher, Aliment du Québec, végétarien
Nos produits
Quels sont les allergènes prioritaires ?
Les 10 des allergènes prioritaires reconnus par “Santé Canada” sont les œufs, les produits laitiers, les arachides, les noix, le blé (gluten), le soja, le sésame, la moutarde, les poissons et fruits de mer et les sulfites.
Si vous pensez souffrir d’une de ces allergies, veuillez prendre contact avec un médecin pour un suivi.
Faites vous des commandes personnalisées ?
Malheureusement, nous ne faisons pas de commandes personnalisées pour les particuliers.
Pour les commandes d’entreprises, pour les écoles ou pour une commission scolaire, veuillez nous contacter pour en discuter.
Comment conserver vos produits ?
→ Pour les produits achetés dans les épiceries et les supermarchés:
Veuillez lire les instructions présentes sur l’étiquette. Consommez-les dans les 24 heures après l’achat, sinon conservez-les dans votre congélateur jusqu’à la date de péremption indiquée sur l’étiquette.
→ Pour les produits achetés en ligne et collectés ou livrés à votre domicile:
Crémages et tartinades : dès réception, ouvrez la boîte. Puis conservez pendant 2 jours à température ambiante ou placer le produit pendant 10 jours au réfrigérateur ou conservez au congélateur pour une durée de 6 mois maximum avant de le consommer.
Collations et gâteaux : Consommer le jour de la réception ou placer au congélateur jusqu'à 6 mois avant de consommer.
Le jour de l’utilisation, s'ils sont congelés, décongeler sur le comptoir à température ambiante (20-24 C) avant de les consommer. Pour une expérience optimale, nous recommandons que le centre des gâteaux atteigne la température ambiante, ce qui peut prendre jusqu'à 5 heures pendant la saison hivernale.
Mélanges à pâtisserie et ingrédients secs : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec 1 an à température ambiante ou voir la date de péremption présente sur l’étiquette.
Pourquoi ne pas conserver les produits au réfrigérateur ?
Étant donné que nous n’utilisons pas les ingrédients traditionnels employés en pâtisserie, tels que le blé, les œufs, le beurre, le lait et la crème, nous pouvons affirmer sans risque que nos produits ont été astucieusement élaborés en repoussant les limites de la chimie alimentaire.
Afin de ne faire aucun compromis de goût et de texture, il est important suivre quelques règles pour profiter pleinement de nos produits.
1. Ne les conservez jamais au réfrigérateur (sauf pour les cakepops, les carrés, les crémages et les tartinades). Effectivement , le réfrigérateur fait sécher nos produits plus rapidement et ils seront donc plus friables.
2. Mangez-les à température ambiante, en faisant attention que le centre soit aussi à cette température.
3. Consommez les gâteaux et les cupcakes dans les 24 heures. En effet, comme nous n’utilisons aucuns conservateurs, ils deviendront secs très rapidement. Leur durée de vie sera prolongée de 24 heures si vous les conservez dans un contenant hermétique.
4. Congelez-les s’il en reste, nos produits ne contiennent aucun ingrédient de source animale et sont fabriqués dans une installation où les processus de contrôle qualité sont les plus élevés, ce qui permet de les recongeler en toute sécurité si nécessaire.
Pendant combien de temps dois-je décongeler les produits ?
- 1 à 2 heures pour les snacks, brownies, cookies, carrés, cakepops et mini cupcakes.
- 2 à 3 heures pour un gâteau individuel, des cupcakes et autres produits emballés individuellement.
- 5 à 6 heures pour les produits plus volumineux comme les gâteaux ronds.
J'ai un événement durant la fin de semaine, est-ce que vos produits vont être frais quand même ?
Bien sûr ! Nos produits végans sont d'une fraîcheur irréprochable. Pour garantir cette fraîcheur, nous utilisons des ingrédients 100% naturels, sans agents de conservation. La particularité réside dans le fait que nous congelons tous nos produits dès qu'ils sont préparés, ce qui les maintient à leur apogée de saveur et de qualité.
Pour que tout soit parfait le jour de votre événement, nous vous recommandons simplement de décongeler les produits le jour même, environ 3 à 4 heures avant la dégustation. Vous verrez, ils seront aussi délicieux que s'ils venaient de sortir du four !
Que signifie “sécuritaire à l’école” ?
Dans certaines écoles canadiennes, les produits présentant des traces de noix sont interdits dans l’enceinte de l’école, dans le but d’éviter un quelconque accident avec des enfants qui y seraient allergiques. Ne vous inquiétez pas pour nos produits qui ne comportent aucun des 10 allergènes prioritaires, donc pas de noix ou d’arachides pour ne citer qu’eux.
Les ingrédients sont-ils sans OGM ?
Oui. Nos produits ne comportent aucun ingrédient qui comportent des OGM, nous travaillons avec les meilleurs ingrédients naturels.
Les emballages sont-ils recyclables ?
Oui. Ils sont tous recyclables !
Les produits sont-ils véganes ?
Oui. Ils sont à 100% véganes !
Vos produits sont-ils frais ?
Évidemment !
En revanche, un produit qui reste au contact de l'air (même dans un récipient) continue à se détériorer.
Cela signifie qu'un gâteau qui est resté 2 jours dans un présentoir réfrigéré est vieux par rapport à un gâteau qui est congelé.
La congélation est également l'un des meilleurs traitements pour réduire les gaspillages alimentaires !
Sécurité
Comment choisissez-vous vos ingrédients ?
Nous choisissons nos ingrédients avec le plus grand soin. Comme Bonbon Collections, nos fournisseurs et partenaires doivent régulièrement présenter des documents qui attestent que leurs produits sont sans les 10 allergènes prioritaires, et cela de façon périodique.
De plus, nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients naturels, 100% véganes et sans OGM.
Puis-je être sûr qu'aucun allergène n'est présent dans vos produits ?
Nous avons créé un lieu inédit que l’on appelle la Fabrique à Bonheur, avec les plus hautes normes de contrôle de la qualité et des processus de contrôle des allergènes avancés pour éviter toute contamination croisée. Nous n'utilisons aucun ingrédient contenant l'un des 10 principaux allergènes.
Je suis intolérant au gluten / lactose, puis-je consommer vos produits ?
Évidemment ! Vous pouvez nous faire confiance et déguster nos petites douceurs sans modération.
Je suis allergique à d'autres allergènes que ceux présents dans le top 10, puis-je consommer vos produits ?
Vous pouvez vous référer à la liste des ingrédients que nous avons inclus sur chaque page produit. Comme il n'existe pas de tests de laboratoire permettant de vérifier la contamination croisée en dehors des principaux allergènes, nous ne pouvons pas le garantir.
Cependant, nous avons mis en place des processus très stricts pour prévenir la contamination croisée entre les ingrédients que nous utilisons.
Livraison
Quel est le coût de la livraison ?
Veuillez vous référer à notre politiques de livraison ici
Livrez-vous partout au Canada ?
Oui. Mais seulement pour nos produits secs*, c’est-à-dire les brownies, les carrés, les cakepops, les biscuits, les chocolats et les ustensiles de cuisine.
*Certaines restrictions peuvent s'appliquer aux zones isolées qui ne sont pas couvertes par nos transporteurs.
Quels sont les délais de livraison ?
Veuillez vous référer à nos politiques de livraison ici
Combien de temps faut-il pour préparer ma commande ?
Vous trouverez les informations ici dans notre politique de livraison.
Quand dois-je passer ma commande ?
Afin de garantir la haute qualité de nos produits, il est important de respecter les délais ci-dessous. Car oui, nos produits sont fabriqués sur commande !
Tout le reste de la gamme à livrer : vous avez jusqu’au dimanche 23h59 pour une livraison le jeudi ou le vendredi de la semaine suivante.
Collecte à la Fabrique du Bonheur et les livraisons locales : 3-4 jours ouvrables avant de venir chercher votre commande.
Vous trouverez toutes les informations complémentaires ici.
Vous êtes fermé la fin de semaine, vos produits sont-ils frais même si je passe une commande durant la semaine ?
Bien sûr ! Nos produits sans-gluten sont d'une fraîcheur irréprochable. Pour garantir cette fraîcheur, nous utilisons des ingrédients 100% naturels, sans agents de conservation. La particularité réside dans le fait que nous congelons tous nos produits dès qu'ils sont préparés, ce qui les maintient à leur apogée de saveur et de qualité.
Pour que tout soit parfait le jour de votre événement, nous vous recommandons simplement de décongeler les produits le jour même, environ 3 à 4 heures avant la dégustation. Vous verrez, ils seront aussi délicieux que s'ils venaient de sortir du four !
Comment les produits sont-ils emballés pour la livraison ?
La préparation des commandes est effectuée par nos petites mains.
Nous apportons un soin particulier à l'emballage de vos achats. Ils sont disposés et calés avec le plus grand soin à l'aide de pépites de mousse biodégradable, de papier kraft biodégradable et de papier bulle (pour les produits les plus fragiles) dans nos cartons de transport afin de les protéger des chocs.
Bien que tous nos produits soient stables à température ambiante pendant 24 heures, nos emballages peuvent également utiliser des matériaux isolants et des conservateurs de froid pour garantir le maintien de la température idéale jusqu'à la livraison pendant la période estivale.
La qualité et la fraîcheur des produits Bonbon Collections restent intactes.
Dois-je être présent lors de la livraison ?
Oui. S’il n’y a personne à la maison, le colis sera déposé devant votre porte ou retourné directement à Bonbon Collections.
Veuillez noter que des frais additionnels seront appliqués si une seconde livraison est requise.
Mon colis a été endommagé lors de la livraison.
Malheureusement, même avec le plus grand soin que nous apportons à votre achat, des dommages peuvent survenir pendant le transport et sont indépendants de notre volonté.
Bonbon Collections ne peut être tenu responsable de ce désagrément. Veuillez vous référer à nos conditions générales de vente.
Cependant, n’hésitez pas à nous contacter si nécessaire. Nous nous ferons un plaisir de vous aider !
Puis-je suivre mon colis ?
Lorsque votre commande est remise à notre transporteur, vous êtes informé par email avec un numéro de suivi. Veuillez vérifier votre dossier de courrier indésirable.
Paiement
Quel mode de paiement puis-je utiliser ?
Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit.
Puis-je obtenir une facture pour mon entreprise ?
En fait, une facture est automatiquement envoyée une fois que votre commande est confirmée. Veuillez vérifier votre dossier de courrier indésirable.
Si vous souhaitez que les coordonnées de votre entreprise apparaissent sur la facture, veillez à saisir ces informations dans les champs de facturation.
Puis-je payer ma commande à la livraison ?
Non. Le paiement de la commande est demandé en totalité lors de la commande. La commande n'est pas confirmée tant que le paiement n'a pas été reçu et confirmé par nous.
Puis-je utiliser ma carte de crédit en toute sécurité ?
Oui, car nous utilisons une plateforme qui est conforme au niveau 1 de PCI pour le traitement des cartes de crédit, ce qui signifie qu'elle adhère aux normes les plus élevées de conformité des serveurs. Elle fournit des certificats SSL pour améliorer la sécurité et la confiance.
Commande
Puis-je annuler ma commande ?
Oui. Vous disposez de 24 heures après avoir passé votre commande pour l'annuler. Au-delà de ce délai, aucun remboursement ne sera effectué.
Puis-je modifier ma commande ?
Oui. Aucun frais ne sera facturé si vous modifiez votre commande dans les 24h. Au-delà de ce délai, nous n'acceptons aucune modification.
Puis-je retourner ma commande ?
Malheureusement, nous ne pouvons accepter les retours en raison de la nature périssable de nos produits ainsi que pour des raisons de sécurité alimentaire.
Puis-je envoyer ma commande en cadeau ?
Évidemment ! Lors de votre commande, vous ne pouvez indiquer qu'une seule adresse de livraison. Si vous souhaitez effectuer plusieurs envois, vous devrez passer autant de commandes qu'il y a d'adresses.
La facture n'est jamais incluse dans le colis. Elle est envoyée dans l'e-mail de confirmation de votre commande. Veuillez vérifier votre courrier indésirable.