La Journée de la Terre🌍. Chez Bonbon Collections, nous tenons à réaffirmer notre engagement pour un avenir plus durable. En tant que pionniers de la pâtisserie végane et sans gluten🎂, notre mission dépasse la simple création de desserts gourmands et inclusifs ; elle intègre une valeur profonde du respect et de la préservation de notre environnement.

Alors que nous célébrons la Journée de la Terre🌍💚, nous sommes conscients que notre responsabilité ne se limite pas à une seule journée. Notre engagement envers la Terre est quotidien, car nous n'avons qu'une seule planète. Chaque jour, nous nous efforçons de prendre des décisions respectueuses de l'environnement, reflétant notre croyance que la durabilité est un voyage continu, pas seulement un événement annuel.🌱 


Nous adoptons des actions concrètes pour honorer notre terre : de l'approvisionnement en ingrédients de fournisseurs ultra locaux à nos procédés de production économe et éco-responsable🌱, en passant par l'utilisation d'emballages écologiques. Notre engagement envers la planète se reflète dans chaque aspect de notre travail, prouvant que la durabilité est au cœur de nos valeurs. 

Approvisionnement Local et Éthique

Notre quête pour la durabilité commence avec notre choix conscient d'ingrédients locaux✅. En privilégiant les fournisseurs de proximité, nous réduisons notre empreinte carbone et soutenons l'économie locale. Cette démarche permet non seulement de garantir la fraîcheur de nos produits mais aussi de renforcer les liens communautaires.

Production Consciente et Éco-responsable

Dans notre atelier, chaque geste compte. Nous avons mis en place un processus de production qui génère moins de 1% de déchets, tout en revalorisant 97% de nos matières résiduelles♻️. Cette approche minimise notre impact environnemental et illustre notre engagement envers une gestion durable des ressources.

Emballages Écologiques

L'éco-conception s'étend à nos emballages, composés à 70% de matériaux recyclés♻️. Conscients des enjeux liés au plastique et autres déchets, nous optons pour des solutions qui allient esthétique et respect de la nature, réduisant ainsi notre empreinte écologique.

Un Engagement au Quotidien

Pour Bonbon Collections, chaque jour est une opportunité de contribuer à un avenir plus vert🍃. Notre participation active à la Journée de la Terre n'est que le reflet de notre philosophie intégrée tout au long de l'année. Nous sommes fiers de nos initiatives et continuerons à innover pour un monde meilleur.

D’ailleurs, nous intégrons l’éco-conception dans notre approche du développement de produits depuis toujours. Mais qu’est-ce que l’éco-conception?

 

L'éco-conception, également connue sous le nom de conception écologique, est une approche qui vise à réduire l'impact environnemental d'un produit tout au long de son cycle de vie, de sa conception à sa fin de vie. Chez Bonbon Collections, nous nous engageons fermement à intégrer les principes de l'éco-conception dans tous les aspects de notre processus de fabrication.

Réduire notre empreinte écologique

L'une des premières étapes de l'éco-conception est de réduire l'utilisation de ressources naturelles non renouvelables. Pour y parvenir, nous privilégions l'utilisation d'ingrédients locaux et durables dans nos recettes.🌍 En collaborant étroitement avec des producteurs et fournisseurs locaux, nous réduisons non seulement notre empreinte carbone en limitant les distances de transport, mais nous soutenons également l'économie locale.Tous nos fournisseurs se situent à une distance de moins de 100kms de notre atelier de fabrication, ça c’est non négligeable!

Emballages durables

Un autre aspect crucial de l'éco-conception est la gestion responsable des emballages. Chez Bonbon Collections, nous nous efforçons d'utiliser des emballages recyclables et, lorsque cela est possible, des emballages fabriqués à partir de matériaux recyclés. D’ailleurs, 93% de nos emballages en plastique sont faits de 100% de plastique recyclé qui sera à son tour recyclé♻️. Nous travaillons également sur des initiatives visant à réduire l'utilisation globale d'emballages et à encourager nos clients à adopter des pratiques de recyclage.

100% de plastique recyclé♻️

Optimisation des processus de production

En plus de nos efforts pour réduire les déchets d'emballage, nous cherchons constamment des moyens d'optimiser nos processus de production pour minimiser les déchets alimentaires et autres déchets connexes. Cela comprend une gestion minutieuse des stocks, une planification précise de la production et des efforts continus pour améliorer l'efficacité énergétique de nos installations mais surtout la revalorisation de matières résiduelles. 

Dans notre engagement envers la responsabilité environnementale, l'un de nos exemples les plus tangibles est notre célèbre cakepop, apprécié par tous. Traditionnellement, dans l'industrie de la pâtisserie🧁, les chutes de gâteaux sont souvent considérées comme des déchets et sont rejetées. Cependant, chez Bonbon Collections, nous avons révolutionné cette pratique en créant une chaîne de valeur pour revaloriser ces retailles à travers nos délicieux cakepops💚🍰. Cette initiative incarne notre vision de repenser les modes de production à grande échelle dans le secteur de la pâtisserie, démontrant qu'il est possible de concilier plaisir gustatif et respect de l'environnement.

Cakepop végane, sans gluten et sans les 10 allergènes principaux     Pâtisserie/pastries, cakepops, sans gluten/gluten-free,sans allergènes/allergen-free

Sensibilisation et éducation

Enfin, nous croyons en l'importance de sensibiliser nos clients à l'importance de l'éco-conception et de l'impact de leurs choix alimentaires sur l'environnement. À travers nos plateformes de médias sociaux et notre site web, nous partageons des conseils et des informations sur la durabilité alimentaire, encourageant ainsi une communauté engagée et consciente de l'environnement.😀

Chez Bonbon Collections, l'éco-conception n'est pas seulement une idée, c'est une philosophie qui guide chacune de nos décisions. Nous sommes fiers de notre engagement envers un avenir plus durable et nous invitons nos clients à se joindre à nous dans cette démarche💚🍰. Parce qu'ensemble, nous pouvons faire une différence pour notre planète et pour les générations futures.

En célébrant la Journée de la Terre🌍, nous invitons notre communauté à rejoindre nos efforts pour un avenir durable. Chez Bonbon Collections, chaque gourmandise est un pas vers un monde plus respectueux de l'environnement. Ensemble, savourons le goût du changement
Thao Nguyen